Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre établissement. Vos principales missions seront les suivantes : - Elaboration des menus - Prévision des achats, des commandes - Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve - Préparation des plats en cuisine - Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine - Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Vous devrez justifier de minimum une saison d'expérience. Le poste est nourri et logé dans un logement neuf et individuel. Un jour de congé par semaine, le lundi (l'établissement est fermé ce jour là).
